时光悄然无声，一路匆匆过，2019年只剩最后十几天了，即将迎来一年中最寒冷的一天——冬至。为了迎接冬至，东湖路社区居委会于2019年12月20日上午9点在居委会二楼，开展了一场“冬至动物饼干烘焙”活动，邀请了20位居民参加，亲手制作饼干。邀请了烘焙专家熊笛老师来为居民们讲解饼干的做法，并进行实地操作。

　　本次冬至烘焙活动邀请了烘焙专家熊笛老师来为居民们讲解饼干的做法，并进行实地操作。动物饼干的制作，共分为三个环节。第一环节为老师的讲解示范。熊老师首先介绍了饼干的制作材料和工具，帮助大家认识了解，同时一边讲解一边示范，并告知每个步骤所需注意的事项。居民们聚精会神，仔细聆听。第二环节为参与者动手制作。居民们在老师的指导下一起动手制作与体验，居民们一个个做的不亦乐乎。第三环节为现场烤制与品尝。在烤制过程中，老师与居民们愉快的进行了经验交流和总结，并耐心回答了居民们提出的问题。经过了20分钟的等待，烤箱里传出了阵阵香味，喷香松软的饼干新鲜出炉，居民们都迫不及待的品尝自己的劳动成果。

　　本次活动不仅让居民们感受到了冬至节的氛围，还提升了居民们的烘焙兴趣，拓展了居民们的业余爱好，同时为加强社区与居民沟通搭建了桥梁，营造了团结、互助、友善、和睦的社区氛围。今后，社区将继续定期开展丰富多彩的活动，进一步推动社区工作的顺利开展。