夏至既是二十四节气之一，也是古时民间"四时八节"中的一个节日，自古就有在夏至拜神祭祖之俗。"天地者，生之本也；先祖者，类之本也。"天地是生命的根本，祖先是人类的根本，祭祖是一种传承孝道的习俗。此外，民间还有夏至"消夏避伏"、"清补"等习俗。

　　节气知多少夏至的由来

　　夏至，古时又称"夏节"、"夏至节"。古人说：“日长之至，日影短至，至者，极也，故曰夏至"。

　　太阳运行至黄经90°时为夏至交节点，一般在公历6月21-22日交节。夏至这天，太阳直射北回归线，此时北半球各地的白昼时间达到全年最长。对于北回归线及其以北的地区来说，夏至日也是一年中正午太阳高度最高的一天。

　　气候特点

　　夏至以后地面受热强烈，空气对流旺盛，午后至傍晚常易形成雷阵雨。这种热雷雨骤来疾去，降雨范围小，人们称"夏雨隔田坎"。

　　夏至时节正是江淮一带的"梅雨"季节，这时正是江南梅子黄熟期，空气非常潮湿，冷、暖空气团在这里交汇，并形成一道低压槽，导致阴雨连绵的天气。在这样的天气下，器物容易发霉，人体也觉得不舒服，一些蚊虫繁殖速度很快，一些肠道性的病菌也很容易滋生。这时要注意饮用水的卫生，尽量不吃生冷食物，防止传染病发生和传播。

　　夏至习俗

　　煮汤给牛喝

　　夏至日之后天气炎热，我们要改善自己的饮食，而在山东省临沂地区有给牛改善饮食的习俗。民谣说：“春牛鞭，舐牛汉(公牛)，麦仁汤，舐牛饭，舐牛喝了不淌汗，熬到六月再一遍。”意思是说夏至日煮麦仁汤给牛喝，这样牛喝了身子壮，能干活，不淌汗。

　　互赠折扇脂粉

　　在古代的朝廷，夏至之后，皇家则拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”，而且从周代始，历朝沿用，成为制度。而在古代的大辽国，夏至日有妇女互相赠送折扇、粉脂囊，除去身上的汗渍味的风俗。《酉阳杂俎·礼异》：“夏至日，进扇及粉脂囊，皆有辞。”“扇”，借以生风;“粉脂”，以之涂抹，散体热所生浊气，防生痱子。

　　吃馄饨

　　夏至这天，无锡人早晨吃麦粥，中午吃馄饨，取混沌和合之意。有谚语说：“夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆。”吃过馄饨，为孩童称体重，希望孩童体重增加更健康。

　　夏至饼

　　江南食俗，一般有麦粽、角黍、李子、馄饨、汤面等。《吴江县志》中记载：“夏至日，作麦粽，祭先毕，则以相饷。”人们不仅吃“麦粽”，而且将“麦粽”作为礼物，互相馈赠。夏至日，农家还擀面做薄饼，烤熟，夹着青菜、豆荚、豆腐、及腊肉等，祭祖后食用或分赠亲友，俗称“夏至饼”。

　　夏至面

　　自古以来，中国民间就有“冬至饺子夏至面”的说法，江南一带夏至吃面是很多地区的重要习俗，民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。南方的面条品种多，如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面等，而北方则是打卤面和炸酱面。这大概是因为夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。

　　夏至国学课堂

《夏至》

宋·范成大

石鼎声中朝暮，纸窗影下寒温。

逾年不与庙祭，敢云孝子慈孙。

《夏至》

长卿

夜半惊岚偃旗旌，朝闻远鸦方初醒。

狸奴几下偷翻书，何时听得螗蜩鸣?

《竹枝词》

唐·刘禹锡

杨柳青青江水平，闻郎岸上踏歌声。

东边日出西边雨，道是无晴却有晴。

亲子小课堂

　　手工看看看

　　“绘”面食

　　我国民间有“冬至馄饨夏至面”的说法。夏至虽不是夏天最热的时候，但表示炎热的夏天即将到来。人们从夏至开始改变饮食，面条通常为一般家庭的首选。所以，夏至面也叫做“入伏面”。请小朋友和爸爸妈妈一起制作一碗美味的面条吧！材料不限哦，撕纸画、橡皮泥超轻黏土制作、绘画、用面粉制作面条等等都可以哦！

　　制作节气扇

　　夏至节气，气温升高，一年中最热的时期就要到了。扇子可以帮助我们哦！所以赶快动起来绘制一把漂亮的消暑扇吧。可以制作圆面扇、折扇等，也可以在上面画上自己喜欢的图案哦！

　　手工作品《夏至荷花》

　　“夏至”即炎热的夏天来临。古诗有云“昼晷已云极，宵漏自此长。绿筠尚含粉，圆荷始散芳”，说的是到了夏至时节，白昼渐渐拉长，此时翠绿的鲜竹尚且含粉，池塘里的荷花已经开始散发阵阵的清香了。

　　游戏趣多多

　　蚯蚓游泳

　　体验夏天游泳的快乐

　　小朋友趴在垫子上，不能用手，只能通过身体上下蠕动往前走，主要锻炼孩子的下肢力量。爸爸妈妈可以和孩子通过竞赛的形式开展哦。

大西瓜和小西瓜

看看谁的反应快

　　家长和孩子，一个发号施令，一个做动作，当发号施令者说小西瓜时，另一个人就要打开双臂，做出大西瓜的动作。反之，发号施令者说大西瓜时，另一个人就要缩小双臂，做出小西瓜的动作。

“立竿无影”

体验自然科学的奥妙

　　夏至这天太阳几乎直射北回归线，在广东、广西、云南等北回归线上的地区，因为太阳垂直照射，就会出现"立竿无影"的有趣现象。虽然我们不在北回归线上，但大家在正午时分（中午12点）看自己的影子，也会见到一年当中最短的影子。有条件的小朋友这几天可以每天做这个小实验，并记录下来，关注影子变化情况哦！

　　(文章来源：武昌区知音幼儿园_微信公众号)

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